کتابخانه

دانلود کتاب، جزوه، تحقیق | مرجع دانشجویی

کتابخانه

دانلود کتاب، جزوه، تحقیق | مرجع دانشجویی

پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی کالباسهای حرارت دیده

پاورپوینت تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی کالباسهای حرارت دیده

  دسته بندی : پاورپوینت   نوع فایل:  ppt  _ pptx ( قابلیت ویرایش  )    قسمتی از اسلاید متن پاورپوینت :    تعداد اسلاید : 30 صفحه موضوع: های تکنولوژی تولید فرآورده گوشتی (کالباسهای حرارت دیده) فرآورده های گوشتی به فرآورده هایی اطلاق می شود که حداقل نیمی از آن را گوشت تشکیل داده باشد.از نظر تکنولوژی فرآورده های گوشتی را به چهار دسته تقسیم می کنند : 1ـ کالباس های حرارت دیده 2ـ کالباس های خام 3ـ کالباس های پخته 4ـ گوشت های عمل آمده تقریباً کلیه کالباس و سوسیس های تهیه شده در کارخانه های فرآورده های گوشتی کشور ما از نوع حرارت دیده می باشند.کالباس و سوسیس (sausage) از نظر تکنولوژی اختلاف شایانی ندارند ومهمترین اختلاف آنها قطر پوشش است که در کالباس بیشتر بوده و نیز میزان آب افزودنی است که در سوسیس معمولاً بیشتر است. کالباس های حرارت دیده کالباس های حرارت دیده فرآورده هایی هستند که در تهیه آنها از حرارت (حدود 70 درجه سانتی گراد) استفاده می گردد و متشکل از گوشت، چربی و آب می باشند.مهمترین مسئله در تولید این گونه فرآورده ها این ...

پاورپوینت

پاورپوینت بهینه سازی مصرف انرژی

پاورپوینت بهینه سازی مصرف انرژی

  دسته بندی : پاورپوینت   نوع فایل:  ppt  _ pptx ( قابلیت ویرایش  )    قسمتی از اسلاید متن پاورپوینت :    تعداد اسلاید : 98 صفحه بنام خدا بهینه سازی مصرف انرژی ضرورت بهینه سازی  مصرف بیش از حد و نامتعارف انرژی در بخش ساختمان، یکی از خصیصه های بارز اقتصاد ایران بوده که باعث بروز مشکلات فراوانی شده است.از این رو اصلاح مصرف بیش از حد استاندارد در این بخش، یکی از اهدافی است که در قالب مبحث نوزدهم مقررات ملی ساختمان دنبال می شود. مطالعات کارشناسی نشان می دهد در صورت اجرای قوانین مبحث 19 در ساختمان های جدید، میزان مصرف انرژی در ساختمان ها تا 50 درصد کاهش پیدا خواهد کرد. هم اکنون در مناطق سردسیر ایران به ازای هر مترمکعب، 560 کیلو وات ساعت انرژی مصرف می شود، در حالی که متوسط میزان مصرف انرژی به ازای هر مترمکعب در بخش ساختمان در اروپا فقط 100 کیلو وات ساعت گزارش شده است. وضعیت مصرف انرژی در ایران: ارزش مصرف انرژی درکشور: مدیریت انرژی در ساختمان شامل مباحث مختلفی است که در چهار فصل بهینه سازی در: سیستم های روشنایی پوسته سا ...

پاورپوینت

دانلود نقشه اتوکدی پهنه بندی خطر زمین لرزه و لرزه خیزی استان قزوین

دانلود نقشه اتوکدی پهنه بندی خطر زمین لرزه و لرزه خیزی استان قزوین

نقشه اتوکدی استان قزوین به همراه اسامی روستاها و شهرها و محدوده شهرستانها، بخش و دهستان به همراه لایه پهنه بندی لرزه خیزی استان (خطر کم، متوسط، زیاد و بسیار زیاد)   ...

پاورپوینت