کتابخانه

دانلود کتاب، جزوه، تحقیق | مرجع دانشجویی

کتابخانه

دانلود کتاب، جزوه، تحقیق | مرجع دانشجویی

دانلود کتاب فتح خون

«فتح خون» (روایت محرم) نوشته شهید سیدمرتضی آوینی(۱۳۷۲-۱۳۲۶)، نویسنده و فیلمساز دفاع مقدس است.

شهید آوینی کتاب «فتح خون» را احتمالاً در محرم سال ۱۳۶۶ نگاشته است. او در زمان حیات، فرصتی برای تنظیم و چاپ این کتاب نیافت و تنها دو فصل ششم و نهم را تحت عناوین «ناشئه‌اللیل» و «سیاره رنج»، پس از تنظیم و ویرایش برای چاپ به ماهنامه «سوره» و «کتاب مقاومت» (فصلنامه دفتر ادبیات و هنر مقاومت) سپرد.

در بخشی از کتاب می‌خوانیم:

«آیا آنان نمی‌دانستند که خلافت امتیازی موروثی نیست که از پدر به فرزند ارشد انتقال یابد؟

غبار غفلت بر همه چیز فرومی‌نشیند و آیینه‌های طلعت نور کور می‌شوند و رفته‌رفته یاد خورشید نیز از خاطره‌ها می‌رود، و نه عجب اگر در دیار کوران بوزینگان را انسان بینگارند!

«فتح خون» (روایت محرم) نوشته شهید سیدمرتضی آوینی(۱۳۷۲-۱۳۲۶)، نویسنده و فیلمساز دفاع مقدس است.

شهید آوینی کتاب «فتح خون» را احتمالاً در محرم سال ۱۳۶۶ نگاشته است. او در زمان حیات، فرصتی برای تنظیم و چاپ این کتاب نیافت و تنها دو فصل ششم و نهم را تحت عناوین «ناشئه‌اللیل» و «سیاره رنج»، پس از تنظیم و ویرایش برای چاپ به ماهنامه «سوره» و «کتاب مقاومت» (فصلنامه دفتر ادبیات و هنر مقاومت) سپرد.

در بخشی از کتاب می‌خوانیم:

«آیا آنان نمی‌دانستند که خلافت امتیازی موروثی نیست که از پدر به فرزند ارشد انتقال یابد؟

غبار غفلت بر همه چیز فرومی‌نشیند و آیینه‌های طلعت نور کور می‌شوند و رفته‌رفته یاد خورشید نیز از خاطره‌ها می‌رود، و نه عجب اگر در دیار کوران بوزینگان را انسان بینگارند!


خرید و دانلود دانلود کتاب فتح خون

مصرف دوهفته مکمل ال کارنیتین بر استرس اکسیداتیو ناشی از فعالیت هوازی شدید

عنوان تحقیق: مصرف دوهفته مکمل ال کارنیتین بر استرس اکسیداتیو ناشی از فعالیت هوازی شدید

فرمت فایل: word

تعداد صفحات: 96

شرح مختصر:

هدف از این مطالعه بررسی اثر دو هفته مکمل ال- کارنیتین بر شاخص های استرس اکسیداتیو و آسیب عضلانی ناشی از فعالیت هوازی شدید در مردان جوان سالم و فعال بود. بیست و یک مرد سالم و فعال با میانگین سن 05/1±1/22 سال، وزن 3/2±47/73 کیلوگرم و قد05/2±09/180 سانتی متر، به صورت داوطلبانه در این مطالعه شرکت نمودند. شرکت کنندگان به صورت دوسویه کور و به طور تصادفی به دو گروه مکمل (10n=) و دارونما (11n=) تقسیم شدند. آزمون شوندگان روزانه به مدت 14 روز قبل از اجرای فعالیت هوازی (دو) در زمان مشخصی 2000 میلی گرم ال-کارنیتین و یا دارونما (نشاسته) مصرف کردند سپس 14 کیلومتر دویدند. نمونه های خونی دو هفته و بلافاصله قبل، بلافاصله، 2 و 24 ساعت بعد از فعالیت از آزمودنی ها اخذ شد. ظرفیت آنتی اکسیدانی توتال پلاسما (TAC)، مالون دی آلدئید (MDA-TBARS) به عنوان شاخص پراکسیداسیون چربی، کراتین کیناز (CK) و سطح بیلی روبین خون به عنوان شاخص آسیب عضلانی اندازه گیری شد. روش آماری مورد استفاده آنوای دو طرفه با اندازه گیری مکرر با تصحیح بونفرونی بود. نتایج: TACپلاسما 14 روز بعد از مصرف مکمل و 24 ساعت بعد از فعالیت در گروه کارنیتین در مقایسه با گروه دارونما به طور قابل توجهی افزایش یافته بود (05/0>P).سطح سرمی CK،MDA و بیلی روبین 24 ساعت بعد از فعالیت در گروه کارنیتین در مقایسه با گروه دارونما به طور قابل توجهی پایین تر بود (05/0>P). به نظر می رسد مصرف دو هفته مکمل ال کارنیتین تا حدودی توانست سبب کاهش پراکسیداسیون چربی و شاخص های آسیب عضلانی پس از ورزش حاد در مردان جوان سالم و فعال گردد.

 واژه­های کلیدی: ال کارنیتین، استرس اکسیداتیو، آسیب عضله، مالون دی آلدئید

فهرست مطالب

فصل اول: طرح پژوهش و مقدمه

1-1- مقدمه2

1-2- بیان مسئله3

1-3 اهمیت و ضرورت تحقیق6

1-4- اهداف تحقیق7

1-4-1- هدف کلی7

1-4-2- هدف ویژه7

1-5- فرضیه های تحقیق7

1-6- محدودیت های تحقیق7

1-6-1- محدودیت های قابل کنترل7

1-6-2- محدودیت های غیر قابل کنترل8

1-7- جامعه آماری، حجم نمونه، مکان پژوهش، روش تحقیق و روش تجزیه و تحلیل آماری8

1-8- تعریف کاربردی واژه ها9

1-8-1- رادیکال های آزاد9

1-8-2- پر اکسیداسیون چربی9

1-8-3- فعالیت هوازی شدید9

1-8-4ال کارنیتین (L carnitine)10

1-8-5- دارونما10

1-8-6- مالون دی آلدئید (MDA)10

1-8-7- کراتین کیناز10

1-8-8- ظرفیت آنتی اکسیدانی توتال11

1-8-9- بیلی روبین11

فصل دوم: مبانی نظری و پیشینه پژوهش

2-1- مقدمه13

2-2- مبانی نظری13

2-2-1- فرآیند استرس اکسیداتیو13

2-2-2- گونه های اکسیژن فعال ( ROS)14

2-2-3- رادیکال های آزاد و پراکسیداسیون چربی14

2-2-3-1- منابع تولید رادیکال های آزاد16

2-2-3-2- مکانیسم های تولید رادیکال های آزاد در جریان ورزش هوازی16

2-2-4- سیستم های دفاع آنتی اکسیدانی17

2-2-4-1- مواد آنتی اکسیدانی طبیعی اصلی17

2-2-4-2- مکمل های آنتی اکسیدانی18

2-2-5- اندازه گیری استرس اکسیداتیو در انسان19

2-2-6- فعالیت بدنی و استرس اکسیداتیو19

2-2-7 ال-کارنیتین21

2-2-7-1- مواد غذایی حاوی ال کارنیتین و منابع آن21

2-2-7-2- نقش ال -کارنیتین در اکسیداسیون چربی ها22

2-2-7-3- نقش ال کارنیتین در فعالیت بدنی23

2-2-7-4- نقش کارنیتین در تمرینات استقامتی24

2-2-7-5- نقش کارنیتین در تمرینات شدید24

2-2-7-6- خلاصه تاثیرات کارنیتین بر عملکرد ورزشی25

2-3- پیشینه تحقیق26

2-3-1- تأثیر فعالیت بدنی بر کراتین کیناز26

2-3-2- تأثیر فعالیت بدنی بر مالون دی آلدئید26

2-3-3- تأثیر فعالیت بدنی بر ظرفیت آنتی اکسیدانی توتال28

2-3-4- ال استیل سیستئین29

2- 3-5- پلی فنول ها29

2-3-6- متیل سولفونیل متان29

2-3-7- ویتامین C30

2-3-8- امگا 331

2-4- جمع بندی32

فصل سوم: روش شناسی پژوهش

3-1- مقدمه35

3-2- روش تحقیق35

3-3- جامعه آماری و حجم نمونه35

3-4- روش نمونه گیری35

3-5- معیارهای ورود به طرح36

3-6- متغیرهای تحقیق36

3-6-1- متغیرهای مستقل36

3-6-2- متغیرهای وابسته36

3-7- ابزار جمع آوری اطلاعات36

3-8- شیوه اندازه‌گیری39

3-8-1- مرحله ارزیابی اولیه39

3-8-1-1- تکمیل فرم مشخصات39

3-8-1-2- روش اندازه گیری قد و وزن39

3-8-1-3- اندازه گیری شاخص توده بدنی (BMI)39

3-8-1-4- روش برآورد حداکثر اکسیژن مصرفی39

3-8-2- مرحله انتخاب آزمودنی ها40

3-8-3- مرحله ارزیابی نهایی41

3-8-4- روش اندازه گیری مالون دی آلدئید خون44

3-8-5- روش اندازه گیری کراتین کیناز44

3-8-6 - روش اندازه گیری ظرفیت آنتی اکسیدانی توتال44

3-8-7- روش اندازه گیری بیلی روبین45

3-8-8- روش تجزیه و تحلیل آماری45

فصل چهارم: تجزیه و تحلیل یافته ها

4-1- مقدمه47

4-2- تجزیه و تحلیل توصیفی داده ها47

4-3- آزمون فرضیههای تحقیق49

4-3-1- فرضیه اول49

4-3-2- فرضیه دوم53

4-3-3- فرضیه سوم57

4-3-4- فرضیه چهارم61

فصل پنجم: بحث و نتیجه گیری

5-1-مقدمه........................................... 66

5-2-خلاصه پژوهش...................................... 66

5-3- تغییرات ظرفیت آنتی اکسیدانی توتال پلاسما ....... 66

5-4- تغییرات غلظت مالون دی آلدئید سرم............... 67

5-5- تغییرات غلظت کراتین کیناز سرم ................. 68

5-6- تغییرات غلظت بیلی روبین سرم.................... 69

5-7- نتیجه گیری..................................... 69

5-8 -پیشنهادات...................................... 70

5-8-2- پیشنهادهای پژوهشی............................ 70

5-8-1- پیشنهادهای کاربردی........................... 70

منابع و مآخذ :71

چکیده انگلیسی ...................................... 88

فهرست جدول ها

جدول 1- 1: تعداد آزمودنی ها و نوع مصرف هر گروه9

جدول 3-1: برآورد حداکثر اکسیژن مصرفی با توجه به مسافت40

جدول 4-1: ویژگی های آنتروپومتریکی و فیزیولوژیکی گروه دارونما 47

جدول 4-2: ویژگی های آنتروپومتریکی و فیزیولوژیکی گروه ال کارنیتین48

جدول 4-3: نتایج آزمون کلموگروف اسمیرنف48

جدول 4-4: غلظت TACدر دو گروه و در هر نوبت اندازه گیری49

جدول 4-5: تفاوت های درون گروهی TAC50

جدول 4-6: تفاوت های بین گروهی TAC51

جدول 4-7: غلظت MDA در دو گروه و در هر نوبت اندازه گیری53

جدول 4-8: تفاوت های درون گروهی MDA54

جدول 4-9: تفاوت های بین گروهی MDA55

جدول 4-10: غلظت CK در دو گروه و در هر نوبت اندازه گیری57

جدول 4-11: تفاوت های درون گروهی CK58

جدول 4-12: تفاوت های بین گروهی CK59

جدول 4-13: غلظت بیلی روبین در دو گروه و در هر نوبت اندازه گیری61

جدول 4-14: تفاوت های درون گروهی بیلی روبین62

جدول 4-15: تفاوت های بین گروهی بیلی روبین63

فهرست شکل ها و نمودارها

شکل 2-1: مکمل ال کارنیتین .......................... 21

شکل 2-2: ورود اسیدهای چرب به شکل اسیل کوA به داخل میتوکندری از راه اسیل –کارنیتین...................................... 23

شکل 3-1: دستگاه سنجش قد و وزن (مدل سکا)38

شکل 3-2: لوله آزمایش38

شکل 3-3: دستگاه انکباتور 38

شکل 3-4: دستگاه سانتریفوژ38

شکل 3-5: وسیله نمونه بردار (سمپلر) 38

شکل 3-6: میکروتیوب و جای میکروتیوب38

شکل 3-7: یخچال فریزر 20- و 70- درجه سانتی گراد38

شکل 3-8: دستگاه اسپکتروفتومتر38

شکل 3-9: آزمون بالک ................................ 40

شکل 3-10: اجرای آزمون بالک (دقیقه 10 آزمون)......... 40

شکل 3-11: نحوه خون گیری از ورید آنتی کوبیتال ....... 41

شکل3-12: آماده نمودن خون دریافتی برای سانتریفوژ..... 41

شکل 3-13: مراحل اجرای پروتکل اصلی (دویدن مسافت 14 کیلومتر) 42

شکل 3-14: اتمام دور اول پروتکل...................... 42

شکل 3-15: خون گیری بلافاصله بعد از دویدن 14 کیلومتر.. 42

شکل 3-16: سانتریفوژ کردن خون های تهیه شده........... 43

شکل 3-17: کدگذاری خون­های دریافتی.................... 43

نمودار 4-1: غلظت ظرفیت آنتی اکسیدانی توتال در دو گروه و در هر نوبت اندازه گیری52

نمودار 4-2: غلظت مالون دی آلدئید در دو گروه و در هر نوبت اندازه گیری56

نمودار 4-3: غلظت کراتین کیناز در دو گروه و در هر نوبت اندازه گیری60

نمودار 4-4: غلظت بیلی روبین در دو گروه و در هر نوبت اندازه گیری 64

فهرست پیوست ها

پیوست یک: رضایت نامه83

پیوست دو: پرسشنامه وضعیت تندرستی84

پیوست سه: فهرست مواد غذایی مصرفی و واحد مصرف آن ها85

پیوست چهار: روش اسپکتروفتومتری87


خرید و دانلود مصرف دوهفته مکمل ال کارنیتین بر استرس اکسیداتیو ناشی از فعالیت هوازی شدید