دانلود گزارش کارآموزی آسیاب کردن ضایعات

این گزارش کارآموزی کامل و برای رشته های مهندسی صنایع مناسب می باشد. گزارش کاراموزی آسیاب کردن ضایعات شامل توضیح کامل مراحل انجام کار از پروژه می باشد. می توانید گزارش را بصورت فایل Word و در 27 صفحه کاملا ویرایش و تنظیم شده و آماده تحویل از پایین همین صفحه (در انتهای توضیحات) دانلود نمایید.

محل کارآموزی : کارآموزش شرکت ویتانا

فهرست مطالب

فصل اول، آشنایی با محل کارآموزی

1-1- مقدمه. 2

1-2- خط تولید. 2

1-3- سیلوی آرد. 2

فصل دوم ، فعالیت های انجام شده

2-1- آسیاب کردن ضایعات... 5

2-2- اهداف استفاده از شکر در بیسکویت سازی.. 5

2-3- هدف از استفاده از روغن‌ها در بیسکویت... 6

2-4- بیسکویت... 6

2-5- انواع خمیرها و سیستم‌ها7

2-6- بسته‌بندی بیسکویت... 9

2-7- تعاریف و اصطلاحات... 9

2-8- نان سوخاری.. 10

2-9- شمارش کلی میکروب ها14

2-10- آزمایشگاه شیمی.. 16

2-11- گلوتن خشک و مرطوب... 17

2-12- اندازه گیری پروتئین.. 17

2-13- روش میکروکلدال.. 19

2-14- ظرفیت استخراج روغن از محصول نهایی.. 23